Эта специя чрезвычайно полезна для здоровья пожилых людей

Как правильно выпивать, чтобы не навредить своему здоровью

Эта специя очень полезна для здоровья старых людей

Ученые узнали, что вещество куркумин, который дает корню куркумы его соответствующий желтоватый цвет, помогает предупредить когнитивный спад в старом (название населённых пунктов) возрасте, передает Хроника.инфо со ссылкой на strana.ua.

В статье, размещенной в журнальчике Geriatric Psychiatry, говорится, что механизм деяния куркумина также связан с сокращением количества патологических форм белков, соответствующих для заболевания Альцгеймера.

Был проведен опыт, участники которого в течение полутора лет потребляли продукт, содержащий куркумин.

Натуральное вещество куркумин, интенсивно применяемое в качестве красителя и входящее в состав корня куркумы, обладает антивосполительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими качествами. Считается, что куркумин также помогает приостановить активное развитие нейродегенеративных болезней в старости: посреди обитателей Индии, интенсивно потребляющих в еду карри (в состав этой приправы как раз заходит куркума), меньше распространена болезнь Альцгеймера (Альцгéймер (нем) — одно из самых распространенных нейродегенеративных болезней, свойственное для людей в старом возрасте.

Все имеющиеся на данный момент исследования нужных параметров куркумина приводили к смешанным результатам. Предпосылкой тому может быть как маленькая продолжительность наблюдений, которая не позволяет оценить пользу употребления куркумина в длительной перспективе, так и низкая биодоступность применяемых препаратов. Тем не наименее, ранее ученым уже удавалось показать положительное воздействие куркумина на предотвращение развития заболевания Альцгеймера in vitro: лабораторные исследования проявили, что это вещество провоцирует фагоцитоз бета-амилоида — патологической формы белка, скопление которого в виде нерастворимых бляшек ассоциируется с Альцгеймером.

В собственной новейшей работе ученые из Калифорнийского института в Лос-Анджелесе под управлением Хорхе Баррио (Jorge R. Barrio) проверили долгосрочное воздействие приема куркумина на когнитивные возможности людей в старом возрасте in vivo. В их исследовании приняли роль 40 человек в возрасте от 51 до 81 лет. Стоит отметить, что все участники были на психическом уровне здоровы: у них не наблюдалось деменции и других симптомов заболевания Альцгеймера.

Участников разделили на две группы: 1-ая группа в течение 18 месяцев воспринимала продукт, содержащий куркумин (основной куркуминоид, входящий в состав корня куркумы, к куркуминоидам также относятся), в дозе 90 миллиграммов два раза в денек, а 2-ая воспринимала плацебо. В начале и конце периода приема препаратов ученые измерили содержание куркумина в их моче, а также наличие бета-амилоидов и тау-белков (еще одна патологическая форма белка, присутствующая при заболевания Альцгеймера в виде нейрофибриллярных клубков) в их головном мозге при помощи позитронно-эмиссионной томографии (сокращенно ПЭТ). Когнитивные возможности участников (а конкретно их память) проверялись при помощи стандартизированного теста.

В конце опыта ученые узнали, что характеристики теста на память посреди участников из активной экспериментальной группы были на 28 процентов выше, чем у участников из контрольной группы, принимавшей плацебо. Анализ ПЭТ-сканов указал на уменьшенное количество как тау-белков, так и бета-амилоидов в миндалевидном теле (это также коррелировало с завышенными показателями настроения участников) и гипоталамусе участников, принимавших куркумин. Создатели отмечают, что 6 участников опыта (четыре из активной, и двое из плацебо-группы) сетовали на недомогания: боль в животике и тошноту.

Исследователи пришли к выводу, что куркумин останавливает когнитивный спад (а также улучшает настроение) в старом возрасте конкретно благодаря сокращению количестве патологических форм белков, связанных с заболеванием Альцгеймера: это значит, что вещество также может быть полезно и для профилактики самого заболевания.

Образ жизни во многом связан с развитием процесса нейродегенерации, соответствующего для людей в старом возрасте. К примеру, на замедление этого процесса оказывает влияние не плохое отношение с окружающими людьми.

Хроника.инфо

Эта специя очень полезна для здоровья старых людей

КОММЕНТАРИИ