ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ

Минус углеводистая диета ради мускул

Свеклу промыть, сварить,  очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.

В полученное пюре положить сахар,  масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту).

Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5-10 минут), часто помешивая, чтобы масса
не пригорела.
Охладив, переложить икру в салатник.

На 1/2 кг сырой свеклы

  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1/2 лимона

КОММЕНТАРИИ