Низкоуглеводная диета действует на мозг подобно экстази

Правильное питание

Низкоуглеводная диета действует на мозг подобно экстази

Ученые отыскали разъяснение тому, почему фанаты низкоуглеводных диет с таким экстазом говорят об этом питании. Употребление товаров с низким содержанием углеводов способно создавать наркотическое воздействие на мозг.
Некие фанаты низкоуглеводных диет говорят о том, что они испытывают чувство эйфории, очищенного сознания и огромное количество других приятных чувств. Не считая того, подобного рода питание помогает им уменьшить аппетит и похудеть. Исследование показало, что низкоуглеводное питание способно повторить эффект воздействия на мозг (центральный отдел нервной системы животных, обычно расположенный в головном (переднем)) наркотического средства GHB (гамма-гидроксибутират), известного как «жидкое экстази». Для того, чтоб осознать, каким образом это может быть, нужно проследить за переработкой организмом товаров питания с низким содержанием углеводов. При низкоуглеводной диете (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) их количество обычно ограничивается 50 г в денек.
При данной разновидности питания метаболическая система человека начинает спаливать больше жира, чем углеводов. Обычно для этого требуется несколько дней, и данный процесс именуется кетозом. Во время этих нескольких дней мозг считает, что организм голодает. Потому он употребляет всю глюкозу из резервов, начиная интенсивно расщеплять жир и жирные кислоты и выделяя их в кровоток. Когда жирные кислоты добиваются печени, они конвертируются в ацетоуксусную кислоту (ацетоацетат) — потрясающее метаболическое горючее, принадлежащее к семейству кетонов. Вот почему низкоуглеводные диеты нередко именуют кетогенными.
Ацетоацетат расщепляется на углекислый газ и ацетон — владеющий броским запахом растворитель, узнаваемый собственной способностью удалять лак с ногтей. Вот из-за чего у любителей низкоуглеводных диет наблюдается сладковатый привкус изо рта. Здоровая печень минимизирует утрату ацетона через легкие за счёт конвертации большей части ацетоацетата в более размеренную субстанцию под заглавием бета-гидроксибутират (BHB). Конкретно из-за него и рождается чувство эйфории.
BHB практически схож GHB — натурально встречающемуся в организме нейротрансмиттеру, синтетическая форма которого употребляется в качестве наркотика. У них однообразная хим формула. Оба состоят из 15 атомов, и единственная разница заключается в положении 1-го атома кислорода и атома водорода. Вот почему данное питание оказывает настолько ярко выраженный наркотический эффект на мозг.

Низкоуглеводная диета действует на мозг подобно экстази

Низкоуглеводная диета действует на мозг подобно экстази

КОММЕНТАРИИ