Вредно ли пить кофе?

Назван простой способ борьбы с диабетом

Вредоносно ли пить кофе?

Много дискуссий ведётся насчёт кофе. Полезен ли он? Какие вредные характеристики у этого напитка? Стоит ли его пить тем, у кого повышены опасности инфаркта? На эти и другие вопросы мы ответим в данном материале.

Как кофе действует на организм

 

Вряд ли посреди наших читателей найдутся люди, которые не знают, что такое кофеин. Но не каждый знает, что он содержится не только в кофе, но в чае и других напитках. Так, на 150 мл кофе из обжаренных зернышек приходится 80-115 миллиграммов кофеина, того же количества растворимого кофе — 65-71 миллиграмм, в эспрессо (объём 37 мл) — порядка 75 миллиграммов кофеина. Таким образом, содержание этого вещества впрямую зависит от крепости напитка.

То же самое относится и к чаю. К примеру, при заваривании пакетика темного чая в чашечке появляется 17 миллиграммов (дольная единица измерения массы в Международной системе единиц (СИ), 1 тысячная часть) кофеина, а через 5 минут его количество вырастет до 47 миллиграммов. А в газ-воде кофеин нужен только для придания горчинки, потому его количество в ней не так велико. На 100 мл «Колы» приходится меньше 13 миллиграммов кофеина, что фактически никак не оказывает влияние на организм. Что касается других напитков, тут стоит быть осторожнее.

Дело в том, что кофеин — хороший катализатор интеллектуальной и физической деятельности. Он способен перекрыть аденозиновые сенсоры головного мозга. Аденозин несет ответственность за угнетение возбуждения, он принуждает нас ощущать себя сонными, иногда даже усталыми и разбитыми. Кофеин занимает его место, пробуждая в нас чувство бодрости.

Также кофеин вступает во взаимодействие с гликогеном, который под его действием распадается, увеличивая уровень сахара в крови. А чем выше уровень, тем более бодреньким становится человек.

Не считая того, кофеин имеет конкретное воздействие на пищеварение. За счёт употребления этого вещества возрастает секреция желудочного сока, усиливается перистальтика кишечного тракта. Важно и воздействие на сердечную и сосудистую системы. Кофеин провоцирует сокращения сердечной мускулы и блуждающего нерва. Соответственно, выходит стимуляция и угнетание работы сердца сразу. При этом действие кофеина на сердечко, как правило, длится недолго. Естественно, при огромных объёмах может быть более частое сердцебиение, время от времени даже аритмия. Но для гипотоников кофе очень полезен: он наращивает давление до обычного уровня.

Полезные характеристики кофе

Во-1-х, как уже говорилось, кофе оказывает стимулирующее действие на сердечную и нервную системы. Это связано с содержащимся в нём алкалоиде кофеине. За счёт этого возрастает работоспособность, артериальное давление.

Во-2-х, у кофе есть хорошее свойство — он препятствует развитию заболевания Паркинсона.

В-3-х, кофе может защитить от сладкого диабета второго типа. В нём содержатся хлорогеновая и кофейная кислоты и, естественно, кофеин, благодаря которым происходит угнетание амилоидного белка. Конкретно он вызывает препятствие развитию данной заболевания.

В-4-х, вы изумитесь, но кофе, вопреки стереотипам, может стать хорошей защитой от инфаркта и сердечно-сосудистых болезней. Это происходит под воздействием кофеина, который расширяет сосуды головного мозга и сердца.

Не наименее принципиальное свойство — кофе поможет преодолеть депрессию. В особенности это приметно у представительниц красивого пола.

В-шестых, кофе может защитить от риска образования спиртного цирроза печени. Правда, учёные не знают до конца, с чем непосредственно это связано.

И в конце концов, кофе (напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева) способен прирастить секрецию желудка, что увеличивает кислотность желудочного сока. Это полезно для людей, у которых диагностирован гастрит с пониженной кислотностью.

Вредные характеристики кофе

1. Кофе способен вызвать бессонницу и тахикардию.

2. При гипертонии огромные количества кофе не рекомендуются, так как это может вызвать гипертонический криз.

3. В кофе есть вещество — кафестол. Оно содействует повышению уровня холестерина. В растворимом кофе его содержится не много. А вот в зёрнах — стоит использовать бумажные фильтры в кофеварках, которые предупредят его падание в чашечку.

4. Научно не подтверждено, но есть догадки, что кофе провоцирует зависимость, схожую наркотической. Без напитка люди начинают ощущать раздражительность, злость, вялость. При употреблении кофе всё приходит в норму.

5. Кофе может быть калорийным. Это происходит в том случае, если вы привыкли пить его со сливками, молоком, мороженым или алкоголем. Потому люди, страдающим от лишнего веса, не рекомендуют принимать таковой кофе в огромных количествах (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а) и очень нередко.

6. За счёт кофе вымываются кальций и некие другие элементы. Конкретно потому его не советуют пить беременным. Также кофе может плохо сказаться на развитие плода, так как напиток просачивается через плаценту в малышу.

7. Кофе меняет цвет зубов, они получают желтый колер. А кофе с мороженым может вообщем повредить эмаль. Всё дело в разнице температур.

8. За счёт кофе возрастает мочегонное действие. В неких случаях это может привести к обезвоживанию. Потому врачи советуют выпивать после кофе чашечку воды, чтоб не допустить такового эффекта.

 

Сколько кофе необходимо пить?

Кто-то может испить три чашечки кофе в день, кто-то еле вливает в себя одну. Невзирая на то, что у каждого человека различные потребности, есть общие советы по количеству кофеина в организме. Так, в день необходимо потреблять не больше 150-300 миллиграммов кофеина. Если гласить о малой отметке, то это около 3-х чашек растворимого кофе. Если речь идёт о чае, то это примерно три-четыре кружки темного и четыре-пять кружек зеленоватого. Если вы превысите эту норму, то могут образоваться вредные эффекты, которые были описаны выше. В первую очередь это скажется на самочувствии — появится бессонницы, возбуждение, аритмия и другое побочное действие.

Советы русских регулирующих органов говорят, что в день следует потреблять не более 150–300 мг кофеина. Если ориентироваться на нижнюю границу разрешённого дневного количества кофеина (теин, гуаранин) — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы), то выйдет несколько чашек зернового кофе или три чашечки растворимого. В случае с чаем наибольшая дневная доза составляет 3–4 чашечки темного и 4–5 чашек зеленоватого. При выходе за эти пределы могут показаться симптомы передозировки: бессонница, излишнее возбуждение, аритмия.

Подводя результат, охото сказать, что сам по для себя кофеин не наносит огромного вреда. Большущее значение играет то, какое количество кофе вы потребляете. Постарайтесь соблюдать норму, чтоб не появлялось излишних заморочек.

Medikforum

Вредоносно ли пить кофе?

КОММЕНТАРИИ